2015年に美祢市は日本ジオパークに認定されました。

ジオパークとは・・・？

ジオ(地球)に関わるさまざまな自然遺産

（地層、岩石、地形、火山、断層など）を

含む自然豊かな公園。

生態系や人々の暮らしとの関わりまでをつなげて考える場所です。

Mine秋吉台ジオパークセンター「Karstar」（カルスター）は

観光客の方への観光案内や情報発信、

地域住民の皆様との交流の場として活用されています。

カルスターはフリースペースになっています。

Wi-Fiあり、充電スポット完備。

どなたでもお気軽にご利用ください。

人気メニューは

『秋芳の梨ソフトクリーム』

秋吉台、秋芳洞をモチーフにしたフローズンドリンク

『秋吉台フラッペ』

秋吉台カルスト高原の豊かな自然の中で肥育された秋吉台高原牛

大人気パン屋さんpetitlabBakeryさんのバンズを使用した

『秋吉台高原牛バーガー』

悠久の時を紡いだ秋吉台の壮大な景色を目前に、

落ち着いた空間で過ごすゆっくりとした時間をぜひお楽しみください。